Eckernförder Schlemmer - Buffet

  • Kleine, feine Fischplatte
    • zarter, geräucherter, norwegischer Lachs
    • frische Räucher - Aal - Filets
    • Pfeffer - Makrelenfilets
    • Forellenfilets
  • Borbyer Schinken- und Bratenspezialitäten
    • Roastbeef, zart rosa abgebraten
    • gegrillte Putenbrust
    • Kasselerlachs mit grobem Pfeffer
    • Krustenbraten
    • Borbyer Katenschinken „hauchzart“
    • gefüllte Kochschinkenröllchen
  •  dekorative Käseplatte
    verschiedene Käsesorten mit frischen Früchten der Saison garniert

dazu:

  • hausgemachter Fleischsalat
  • hausgemachte Remoulade
  • Apfel - Meerrettich - Dipp
  • Vollkornbrotsorten
  • ofenfrische, verschiedene Party - Brötchen
  • Fassbutter

 

ab 10 Personen pro Person 13,90

 

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