Spezialitäten aus der Region
,Ihr Fleischer in Eckernförde
Eckernförder Schlemmer - Buffet
- Kleine, feine Fischplatte
- zarter, geräucherter, norwegischer Lachs
- frische Räucher - Aal - Filets
- Pfeffer - Makrelenfilets
- Forellenfilets
- Borbyer Schinken- und Bratenspezialitäten
- Roastbeef, zart rosa abgebraten
- gegrillte Putenbrust
- Kasselerlachs mit grobem Pfeffer
- Krustenbraten
- Borbyer Katenschinken „hauchzart“
- gefüllte Kochschinkenröllchen
- dekorative Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit frischen Früchten der Saison garniert
dazu:
- hausgemachter Fleischsalat
- hausgemachte Remoulade
- Apfel - Meerrettich - Dipp
- Vollkornbrotsorten
- ofenfrische, verschiedene Party - Brötchen
- Fassbutter
ab 10 Personen pro Person 13,90
