Spezialitäten aus der Region
 ,Ihr Fleischer in Eckernförde

Schweinefleisch

  •  Schweinefilet -lang-
  • Schweinefilet -kurz-
  • Schnitzel
  • Schnitzelbraten
  • Krustenbraten
  • Karbonade
  • Karbonade mit Filet
  • Schweinerückensteak
  • Schmetterlingsteaks
  • Nacken im Stück
  • Nacken in Scheiben
  • Nackensteaks
  • Schulterbraten
  • Schultermittelstück
  • dicke Rippe


  •  Schälrippen
  • Bauchfleisch
  • Bauch in Scheiben
  • Schinken-Eisbein
  • Vorder-Eisbein
  • Schweinegulasch
  • Kasseler-Karbonade
  • Kasseler mit Filet
  • Kassler-Karbonade in Scheiben
  • Kasseler-Nacken
  • Kasseler-Bauch
  • durchwachsener Speck
  • geräucherter fetter Speck
  • geräucherte Schweinebacke
  • Burgunderbraten